Analisis Kualitatif Formalin pada Tahu Putih Yang Dijual Di Pasar Tradisional Jati Mulyo Kecamatan Jati Agung Lampung SelatanArya Kurnia Firmansyah / apt. Anjar Hermadi Saputro, S.Farm., M.Pharm.Sci. / Farmasi, 2025Formalin adalah zat kimia berbahaya yang kerap disalahgunakan sebagai bahan pengawet pada produk pangan, termasuk tahu putih. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis secara kualitatif keberadaan formalin pada tahu putih yang dijual di Pasar Tradisional Jati Mulyo, Kecamatan Jati Agung, Lampung S... |